Természetes alapanyagok használata
Feltöltötte: Ulla Pötsönen
Célok:
- Természetes alapanyagok – vadnövények, gyógynövények stb. – felhasználási módjainak megismerése főzéshez, kozmetikumokhoz, gyógykészítményekhez és egyebekhez.
- Megismerni, hogyan használták a természet adta alapanyagokat a korábbi generációk és különböző kultúrák.
- Lehetőség biztosítása az intergenerációs és interkulturális párbeszédre.
Előkészület: A tevékenység változatos természeti környezetben történjen, beltéri hozzáféréssel (konyha, műhely). Ha teljesen beltérben zajlik, a növényeket, gyógynövényeket stb. előre össze kell gyűjteni és bemutatásra előkészíteni.
Szükséges eszközök: A fókusztól függően: főzőfelszerelés, alapanyagok természetes kozmetikumok vagy gyógykészítmények készítéséhez, textilfestéshez stb.
Leírás
Az ideális csoport különböző korú és hátterű emberekből áll. A workshop célja, hogy megosszuk és közösen feltárjuk, hogyan használják a természetes alapanyagokat különböző régiók, évtizedek, kultúrák és közösségek. A résztvevők saját tudásukat, történeteiket és emlékeiket hozzák, és megosztják a többiekkel. Az időkerettől függően a workshop lehet pusztán történet-, kép- és emlékmegosztás, vagy akár gyakorlati foglalkozás, amely során a résztvevők készítenek is valamit. A végeredmény lehet például egy intergenerációs szakácskönyv vagy természetes kozmetikumokról szóló útmutató.
Az intergenerációs aspektus a különböző évtizedek étkezései vagy a kozmetikai termékek használatának változásai köré is épülhet.
Interkulturális keretben a hangsúly lehet ugyanannak a növénynek a különböző felhasználási módjain, az étrendek, a természethez való kapcsolódás és a felhasználási szokások sokféleségén a világ különböző részein.
A workshop koncentrálhat egy konkrét témára is: gombák, vadon gyűjthető növények és gyógynövények, gyógyító növények, textilfestésre vagy kézművességre használt növények stb.
A témához kapcsolódóan érdemes beszélni az ún. „szabad barangolás” jogáról (freedom to roam), valamint a természetben való helyes viselkedésről általánosságban.
Ideális esetben a workshop egy nagyobb program része a természetismeret, természetkapcsolat vagy háztáji készségek témakörében.
Variációk
You must be logged in to add a variation.
You must be logged in to add a comment.