En el primer episodio de Green Minds, la presentadora Esther Vallado conversa con el educador y graduado en ciencias holísticas Sebastian Burch en un diálogo profundo e inspirador sobre la conciencia holística. Juntos exploran cómo la verdadera sostenibilidad va más allá de las herramientas y los datos para incluir la intuición, el conocimiento encarnado, las emociones y el significado. A través de historias personales relacionadas con el pastoreo y la educación, Sebastian muestra lo que se vuelve posible cuando nos vemos como parte del mundo vivo. Un episodio reflexivo y esperanzador sobre aprender con cabeza, manos y corazón —y por qué esto es clave para construir futuros regenerativos.